HISTORIQUE

Crée en mai 1999, l'étoile manquante commence seulement à trouver son rythme de croisière intersidérale, sa terrasse prisée s'ouvre sur la rue Sainte Croix de la bretonnerie, comme son esprit s'ouvre sur le monde, anticommunautariste par excellence, elle se veut l'espace où rassembler et partager la différence est un devoir. L'étoile manquante est dirigée par Christophe Oger depuis juin 2007 dans la continuité du...

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Adresse: 

L'étoile manquante
34 rue Vieille du Temple, Paris IV
Téléphone 01 42 72 48 34
Ouvert tous les jours de 9h à 2h.
Cuisine en service continu de midi à 1h15 du matin
Brunch 7/7 dès 9h
Métro :
Hôtel de Ville ; Saint-Paul ; Pont Marie
Bus :
69 - 96 - 76 - 67

FOURNISSEUR

Ferme Thierry Schweitzer. Alsace

Paysan charcutier qui fournit une partie de notre charcuterie et  nos viandes de porc. Animaux élevés sur paille et nourris sans OGM ni additifs antibiotiques.

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