ACTU /
Suite à l'incendie du 12 octobre 2019
Chers clients et amis, Le Petit Fer à Cheval est fermé à la suite d’un incendie dans la cuisine qui a laissé de gros dégâts matériels.
PROMO DU MOIS
Élégant et bien structuré, ce bordeaux vous séduira pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins raffinés.
RECETTE
Tarte Tatin à la Tomate
Faites bouillir une grande quantité d´eau. En même temps effectuez une incision sur le sommet des tomates et ôtez-y les opercules. Ebouillantez les tomates et rafraîchissez-les afin de les monder (enlever la peau). Coupez-les en deux et laissez-les égoutter. Réalisez un caramel avec le sucre et l´huile d´olive, ensuite incorporez-y les tomates et les herbes ciselées. Laissez réduire au four à 180° pendant 30 minutes, puis mettez le tout dans un endroit frais et réservez 12h pour un égouttage complet.
FOURNISSEUR
Ferme de Borde Haute. Lot et Garonne
Damien Lalardy y produit nos Å“ufs bio.
EXPO / Belle Hortense
Exposition
Agnieszka Wogiel
01/01/2020 - 15/01/2020
Vernissage le jeudi 9 janvier
EXPO / Belle Hortense
Photographies
Tiphaine Popesco
04/11/2019 - 15/11/2019
Versnissage le 7 novembre à 19h
LIVRE / Belle Hortense
La belle Hortense
La belle Hortense est un roman. En effet, on y trouve une héroïne, Hortense, qui est belle. Un criminel, la Terreur des Quincailliers. Un détective de génie, l'inspecteur Blognard. Un jeune homme amoureux de l'héroïne. Un épicier philosophe, Eusèbe, et le père Sinouls, organiste. Et surtout, surtout il y a un chat, Alexandre Vladimirovitch.Dans ces conditions, il n'est pas étonnant que des aventures se mettent à arriver, où un pays mystérieux, la Poldévie, joue un rôle qui ne l'est pas moins.
