ACTU /

Suite à l'incendie du 12 octobre 2019

Publié le
jeu, 10/17/2019

Chers clients et amis, Le Petit Fer à Cheval est fermé à la suite d’un incendie dans la cuisine qui a laissé de gros dégâts matériels.

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PROMO DU MOIS

Élégant et bien structuré, ce bordeaux vous séduira pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins raffinés.

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RECETTE

Tarte Tatin à la Tomate

Faites bouillir une grande quantité d´eau. En même temps effectuez une incision sur le sommet des tomates et ôtez-y les opercules. Ebouillantez les tomates et rafraîchissez-les afin de les monder (enlever la peau). Coupez-les en deux et laissez-les égoutter. Réalisez un caramel avec le sucre et l´huile d´olive, ensuite incorporez-y les tomates et les herbes ciselées. Laissez réduire au four à 180° pendant 30 minutes, puis mettez le tout dans un endroit frais et réservez 12h pour un égouttage complet.

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FOURNISSEUR

Ferme de Borde Haute. Lot et Garonne

Damien Lalardy y produit nos œufs bio.

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EXPO / Belle Hortense

Exposition

Agnieszka
Wogiel

01/01/2020 - 15/01/2020

Vernissage le jeudi 9 janvier

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EXPO / Belle Hortense

Photographies

Tiphaine
Popesco

04/11/2019 - 15/11/2019

Versnissage le 7 novembre à 19h

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LIVRE / Belle Hortense

La belle Hortense

La belle Hortense est un roman. En effet, on y trouve une héroïne, Hortense, qui est belle. Un criminel, la Terreur des Quincailliers. Un détective de génie, l'inspecteur Blognard. Un jeune homme amoureux de l'héroïne. Un épicier philosophe, Eusèbe, et le père Sinouls, organiste. Et surtout, surtout il y a un chat, Alexandre Vladimirovitch.Dans ces conditions, il n'est pas étonnant que des aventures se mettent à arriver, où un pays mystérieux, la Poldévie, joue un rôle qui ne l'est pas moins.

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